Carta
Montaditos
Cateto (solomillo ibérico, jamón y salsa whisky) ....................... 4,20€
Cateto de pollo (pechuga, jamón y salsa whisky) ........................ 4,20€
Solomillo al whisky ............................................. 3,50€
Gambas ali-oli .................................................. 3,50€
Pollo ............................................................ 3,50€
Melva con pimiento morrón ......................................... 3,50€
Bodega
RIOJA
Cune (Crianza 3/8) ................................. 10,00€
Ladrón de Guevara (Crianza) ................................. 16,00€
Ramón Bilbao (Crianza) ................................. 18,00€
Lan-D (Crianza) ................................. 20,00€
Ramón Bilbao (Reserva) ................................. 24,00€
Muga (Crianza) ................................. 29,00€
RIBERA DEL DUERO
Ribera de la Casa ................................. 17,00€
Protos (Roble) ................................. 18,00€
Finca Resalso (Roble) ................................. 18,00€
Carramimbre (Crianza) ................................. 22,00€
Pago de Capellanes (Roble) ................................. 24,00€
Cillar de Silos (Crianza) ................................. 26,00€
Protos (Crianza) ................................. 27,00€
Emilio Moro ................................. 32,00€
Pago de Carraovejas ................................. 49,00€
Mauro (Castilla y León) ................................. 49,00€
BLANCOS O ROSADOS
Barbadillo (Cádiz) (Semi-seco) ................................. 13,00€
Maestrante (Cádiz) (Semi-dulce) ................................. 13,00€
Delizia (Verdejo de Rueda) (Afrutado) ................................. 13,00€
Eidosela (100% Albariño) ................................. 14,00€
Vallovera Anahí (Semi-Dulce) ................................. 17,00€
Frizzante................................. 13,00€
Lambrusco (Italia) ................................. 13,00€
Manzanilla Soleá (Sanlúcar de Barrameda) ................................. 13,00€
Manzanilla Papirusa (Sanlúcar de Barrameda) ................................. 19,00€
CAVAS
Freixenet Cordón Negro (Reserva) ................................. 22,00€
Benjamin Freixenet Cordón Negro................................. 8,00€
Moet Chandon (Brut Imperial) ................................. 80,00€
Mariscos
| Tapa | Media | Ración | |
|---|---|---|---|
| Gambas Blancas | - | 12,00€ | 24,00€ (250gr) |
| Langostinos Tigre | - | - | 22,00€ (250gr) |
| Patas rusas | - | - | 17,50€ (250gr) |
| Mejillones | 3,50€ | 8,50€ | 13,50€ |
| Gambas plancha | - | - | 24,00€ (250gr) |
| Langostinos tigre plancha | - | - | 22,00€ (250gr) |
| Cigalas de tronco plancha | - | - | 130,00 €/Kg |
| Carabineros plancha | - | - | 170,00 €/Kg |
Tapas frías
| Tapa | Media | Ración | |
|---|---|---|---|
| Cocktel de marisco | 4,80€ | - | - |
| Salmorejo | 4,50€ | - | - |
| Huevas con mahonesa | 3,50€ | 7,50€ | 11,00€ |
| Ensaladilla rusa | 3,50€ | 7,50€ | 10,50€ |
| Papas aliñás | 3,50€ | 7,50€ | 10,50€ |
| Pimientos asados con melva | - | - | 9,90€ |
| Tomate con sal | - | - | 4,50€ |
| Tomate con melva | - | - | 8,50€ |
| Ensalada mixta | - | - | 8,90€ |
| Mojama de atún | 3,50€ | - | 9,50€ |
| Hueva de maruca | 4,00€ | - | 13,00€ |
| Aceitunas | 3,50€ | - | - |
Chacina Ibérica
| Tapa | Media | Ración | |
|---|---|---|---|
| Jamón de Bellota | 3,90€ | 12,00€ | 20,00€ |
| Lomito Ibérico | 3,90€ | 12,00€ | 20,00€ |
| Queso Manchego | 3,50€ | 11,00€ | 17,00€ |
| Salchichón Ibérico | 3,50€ | 9,00€ | 14,00€ |
| Chorizo Ibérico | 3,50€ | 9,00€ | 14,00€ |
| Surtido Ibérico (jamón, queso, chorizo y salchichón Ibérico) | - | 16,00€ | 29,90€ |
Pescados
| Tapa | Media | Ración | |
|---|---|---|---|
| Choco plancha al peso (300gr) | - | - | 13,20€ |
| Pez espada plancha al peso (300g) | - | - | 14,40€ |
| Calamar de potera frito o plancha | - | - | 48€/Kg |
| Salmonete de roca a la plancha | - | - | 52€/Kg |
| Lenguado a la plancha | - | - | 52€/Kg |
| Dorada a la plancha, brasa o frita | - | - | 44€/Kg |
| Lubina a la plancha, brasa o frita | - | - | 44€/Kg |
| Huevas de merluza plancha | - | 9,90€ | 14,50€ |
| Brocheta marinera (rape, gambón y verduras) | - | - | 13,50€ |
| Boquerones fritos | 3,50€ | 8,50€ | 11,90€ |
| Lomo de bacalao frito | 4,00€ | 9,50€ | 12,90€ |
| Lomo de merluza frita | 3,50€ | 8,50€ | 11,90€ |
| Chocos fritos | 3,50€ | 8,50€ | 12,50€ |
| Rosada empanada | 4,00€ | 12,00€ | 19,00€ |
| Frito variado (bacalao, chocos, merluza, boquerones y gambas de cristal) | - | - | 19,50€ |
| Gambas de Cristal con huevo frito y pimientos asados | - | - | 12,50€ |
| *Pregunte por nuestro Pescado de Lonja (pijotas, acedias, salmonetes...) | - | 10,50€ | 15,90€ |
Especialidades
| Tapa | Media | Ración | |
|---|---|---|---|
| Caracoles | 3,00€ | 6,00€ | 9,00€ |
| Cabrillas con tomate y jamón | 4,00€ | 8,50€ | 12,00€ |
Salsas ................................. 0,50€
Servicio de pan y picos ................................. 0,90€
Menú del día................................. 15,00€
Carnes a la brasa
Entrecot de Vaca Retinta al peso (300gr) ................................. 20,00€
Entrecot de Vaca Frisona al peso (300gr) ................................. 21,60€
Entrecot de Angus al peso (300gr) ................................. 21,60€
Solomillo de Vaca Retinta al peso (250gr) ................................. 22,50€
Presa Black Angus al peso (300gr) ................................. 24,00€
Entrecot de Vaca Rubia al peso. (300gr) ................................. 25,20€
Chuletitas de cordero lechal (250gr) ................................. 18,50€
Presa ibérica al peso (300gr) ................................. 18,00€
Solomillo ibérico al peso (300gr) ................................. 15,00€
Brocheta de solomillo ibérico ................................. 13,50€
Secreto ibérico ................................. 13,00€
Churrasco ibérico ................................. 9,00€
Chorizo criollo (2 uds) - ................................. 7,90€
Pincho de pollo brasa o plancha ................................. 7,00€
Pechuga de pollo brasa o plancha: ................................. 7,00€
Papas arrugas ................................. 4,30€
Papas a lo pobre ................................. 4,50€
Sugerencias
| Tapa | Media | Ración | |
|---|---|---|---|
| Moussaka | 4,90€ | - | - |
| Pan la fresca (salmorejo y jamón) | - | - | 12,90€ |
| Pan Anchoa del Cantábrico | 2,50€ | - | 14,00€ |
| Anchoa del Cantábrico con Foie (Unidad) | 4,50€ | - | - |
| Foie de Pato (Mi-Cuit) | - | - | 12,00€ |
| Carrillada Ibérica | 4,50€ | - | 15,00€ |
| Albóndigas de choco | 4,50€ | 8,50€ | 12,50€ |
| Corazones de alcachofa con jamón y salsa de Foie (4 unidades) | - | - | 11,90€ |
| Revuelto de bacalao dorado | - | 8,50€ | 12,50€ |
| Revuelto de la Casa (jamón, gambas y champiñón) | - | 8,50€ | 12,50€ |
| Almejas gallegas | - | - | 18,50€ |
| Croquetas caseras | - | 7,90€ | 11,50€ |
| Tabla de Pulpo a la gallega | - | - | 16,50€ |
| Guisos del día | 4,00€ | 8,50€ | 12,00€ |
| Paella mixta (Sólo los domingos) | 4,00€ | 8,50€ | 12,00€ |
